Рецепт свинины с грибами в сметанном соусе

Август - начало грибного сезона. Предлагаем Вашему вниманию очень вкусное, сочное и нежное блюдо. Легкое и быстрое в приготовлении.

Вам потребуется:

• мясо свинины - 750 - 800 граммов;
• две моркови средние;
• свежие шампиньоны - 300 граммов;
• средние луковицы - две штуки;
• любая сметана - 200 граммов;
• на вкус: перец, соль.

Рецепт приготовления:

• Свинину нарезать обыкновенными кусочками и быстренько подрумянить со всех сторон на масле до золотистости.
• Луковицы очистить, нарезать тоненькими полуколечками, морковь - тонкой соломкой, а шампиньоны - ломтиками.
• Лук с морковью обжарить на другой сковороде до мягкости, после выложить грибы и все вместе обжаривать еще пять минут.
• Обжаренные овощи с грибами переложить в сковороду к мясу. Аккуратно перемешать, влить стакан горячей воды и на тихом огне томить до мягкости свинины.
• В самом конце влить сметану, а также специи, соль и прогреть все вместе пять-шесть минут.
• Готовое мясо с грибами в соусе выложить на тарелочку, подать к столу.

Вторые блюда 20.03.2014 899

Сценарий лучшей свадьбы в воздухе

Не так уж и много в нашей жизни праздников, от которых зависит не только наше настроение, но и дальнейшая жизнь.

Причина неудач с мужчинами

С малого возраста каждая девочка знает, что в ее жизни когда-то появится принц, с которым она проведет совместное будущее.

Вопрос секса по дружбе

Если у тебя давно не было мужчины, то может начаться странный процесс пробуждения желания, так как природные инстинкты пока еще живы во всех нас.

10 важных правил детского сна

Распространенная ошибка многих родителей заключается в том, что, заботясь о малыше, который не спит ночи напролет, они позволяют ему высыпаться днем, не налагая никаких временных ограничений.

Привлечение любви с помощью фэн-шуй

Если вы мечтаете, чтобы в вашей жизни появилась пылкая и страстная любовь, а отношения с противоположным полом упорно не ладятся, можно, конечно, попробоварть решить эти проблемы с помощью приворотов и заговоров на любовь (если не боитесь, конечно).