Рецепт приготовления запеканки с рыбой

Ингредиенты:

рыба телапия- 1 кг
картофель- 1 кг
репчатый лук- 3 луковицы
яйцо- 4 шт.
сметана- 300 гр.
мука- 50 гр.
оливковое масло- 5 ст.л
соль и черный молотый перец- по вкусу
укроп и петрушка- по 3 веточки

Способ приготовления:

Взять филе рыбы и обвалять в муке, смешанной с солью. Обжарить с обеих сторон до образования золотистой корочки. Картофель нарезать кружочками, лук полукольцами. Яйца сварить, очистить и нарезать кружочками. Зелень измельчить. Сметану смешать с зеленью, при этом посолить и поперчить.

Разогреть духовой шкаф до 180 С. Взять жаропрочную, прямоугольную форму для запекания, хорошо смазать оливковым маслом. Выкладывать слоями. Сначала слой картофеля, на него уложить обжаренную рыбу, затем слой лука, далее в виде чешуи выложить оставшийся картофель и яйца. В заключении залить сметанным соусом и поставить в духовой шкаф. Запекать до тех пор, пока не будет готов картофель, проверяя зубочисткой. В соответствующем разделе нашего сайта вы сможете найти рецепт приготовления торта "Весенняя фантазия".

Взять красивое блюдо, и при помощи лопаточки выложить готовую запеканку. Подавать в горячем виде. Можно сверху посыпать измельченной зеленью.

Рыба и морепродукты 07.01.2015 1391

Карточное гадание на отношение суженого

Вопросы отношений и любви – основные для каждого человека.

Польское карточное гадание на суженого

На территории Польши этот расклад получил широчайшую популярность еще три столетия назад.

Рецепт по улучшению вкусовых свойств и качеств самогона

Для приготовления самогона существуют различные базовые рецепты.

Рецепт приготовления торта «Птичье молоко»

Ингредиенты: маргарин или сливочное масло- 200 гр.

Рецепт приготовления варенья из черноплодной рябины

Варенье из черноплодной рябины не только имеет красивый цвет и приятный вкус, но еще является целебным.

Рецепт приготовления сливочного коктейля

Ингредиенты: жирные сливки- 100 мл молоко- 100 мл сахарный песок- 50 гр.