Главная » Статьи » Непознанное » Напитки » В Китае умеют варить компот

В Китае умеют варить компот

\СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Моей маме по медицинским показаниям запрещено пить крепкий черный чай и кофе. Ничего не поделаешь, с врачами не поспоришь. На наш вопрос, какой напиток предпочесть, доктор пожал плечами, подумал и сказал: «Пейте компоты».

Наиболее выраженный цвет и вкус у вишневых компотов, но более нежный на вкус получается компот из войлочной (китайской) вишни. Дерево войлочной вишни небольшое, и рано отдает урожай человеку. Ягоды китайской вишни – отличная еда для детей с плохим аппетитом. А рецепт китайского компота – отличное приобретение для хозяек.

Китайский компот будем закрывать в стеклянные банки и герметично укупоривать, а потому вымытые банки и металлические крышки подвергаем тепловой обработке.

Ягоды вишни перебираем, избавляемся от подгнивших и испорченных, промываем водой, обсушиваем на ткани. Заполняем банки вишней ровно настолько, как вам нравится. Любители ягод заполнят банки по плечики, те, кто любит пить компот или при небольшом запасе сырья – меньше половины.

Из сахара и воды приготовим сироп. Вскипятим оба ингредиента и зальем сиропом вишню в банках на 1-2 пальца ниже горлышка. Чтобы исключить заплесневение, банки с компотом стерилизуем. В большую кастрюлю ставим несколько литровых банок так, чтобы они не соприкасались и ставим таймер на 20 минут. Если банки 0,5 литра, то достаточно 10 минут, более 1 литра – 40 минут.

Готовый компот закрываем крышками для консервации и переворачиваем.

Зима будет запасливой.

Напитки

05.05.2015 Добавил(а)

621

Это интересно:

В бане отдыхают душа и тело

Ежедневные хлопоты, погоня за заработком, семейные дела и прочие обстоятельства так и вынуждают на время отойти от дел и отдохнуть.

Эта косметика отлично подойдет для проблемной кожи

Christina Comodex (Кристина Комодекс) — профессиональная косметика для проблемной кожи.

Ритуал на открытие денежного канала

Очень часто в жизни случается так, что, несмотря на все прилагаемые усилия, работу с раннего утра и до позднего вечера, не удается не то что разбогатеть, но даже заработать деньги на безбедное существование.

Шепотки на все случаи жизни

Шепотки — это особые заговоры, с помощью которых можно и удачу привлечь, и от неприятностей защититься.

Заговоры на деньги и удачу

С давних времен существует масса примет насчет веников, чтобы сохранить удачу и благополучие в доме: • веник всегда ставят ручкой вниз – сохраняет благосостояние и уберегает от демонов; • нельзя мести веником за порог, чтобы не вымести деньги; • нельзя мести после заката, чтобы не заболеть; • нельзя переступать через веник; • нельзя бить использованным веником – к болезням; • новым веником бьют плодовые деревья – к урожаю; • новым веником били детей на пороге, чтобы хорошо себя вели; • новым веником обметали младенцев, чтобы спали; • новый веник для привлечения благосостояния покупается на растущую Луну, на него загадывается желание; • незамужние девушки для привлечения женихов прыгали через веник 9 раз; • нельзя мести двумя вениками в один день – лишиться богатства; • нельзя, чтобы кто-то чужой подметал в вашем доме – лишитесь везения; • старый веник нельзя сжигать и выбрасывать вблизи дома; • при переезде на новое место веник старый веник забирают с собой; • нельзя мести, если кто-то из домачадцев в дороге; • если хотели избавиться от нежелательного гостя, то после его ухода выметали мусор через порог между своих расставленных ног; • нельзя мести, пока в доме находится покойник.