0
0

Чабрец в природе и фармакологии

Чабрец (он же Тимьян) – относится к роду полукустарниковых из семейства Яснотковых (Lamiaceae), насчитывается 214 видов этого растения.

 
 
 
 
Чабрец могут называть как: чебарка, трава богородская, перец боровой и душок лимонный.
 
 
Известен стал чабрец огромному числу людей, благодаря своему сильному пряному аромату, который выделяют 2 вещества тимол и карвакрол.

Тимол – широко используется при производстве ментола (применяется при простудных заболеваниях), а также им лечат паразитические заболевания желудка и полости рта.

Карвакрол – вещество с приятным вкусом и запахом, используется как противобактериальное средство, имеет низкую токсичность, что позволяет использовать его в лечении довольно длительное время. Было доказано, что применение тимола замедляет рост и размножение таких бактерий как Escheria coli или Bacillus cereus.

Произрастает чабрец в основном в средней и северной полосе нашей страны, в Крыму на скалистой местности, в степях, на белорусских лугах, на песчаных почвах и даже в Сибири, так как проблем со сбором и заготовлением этой травы нет, благодаря его неприхотливости, народные лекари применяют его не только для прямого лечения заболеваний, но и добавляют его в некоторые настои для аромата и вкуса.

 
 
В среднем взрослый полукустарник высотой около 30 – 40 см., имеет деревянистый практически полностью лежащий на земле стебель, от которого вверх поднимаются травянистые ветви.
 
 
Корневая система стержневая, листья довольно жесткие, цветки у растения собраны на самых кончиках его ветвей, что придает некоторую красоту этому полукустарнику.
 
 
Для лечения используют траву чабреца, так лекари говорят о листьях этого растения, собирают их в период цветения, после чего измельчают, сушат (сушка на открытом воздухе без попадания прямых солнечных лучей) и отправляют на хранение (хранят чабрец в темном сухом месте).
 
 
В листьях чабреца содержится:

  • 0, 1 – 0, 5% эфирное масло;
  • 15 – 20% тимола;
  • 10 – 15% карвакрола;
  • На остальную часть приходятся:
  • дубильные вещества (ароматические, обладают вяжущим вкусом);
  • минеральные вещества;
  • камеди (полимеры моносахаридов, уменьшают раздражения при приеме лекарств);
  • органические пигменты;
  • урсоловая кислота (используется в косметологии, обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами);
  • олеиновая кислота (используется для получения лакокрасочных материалов, содержится во многих растениях, например в оливковом масле ее около 80%);
  • терпены (их самое малое количество в чабреце, используют для получения бальзамов и смол, большое их кол-во содержится в хвойных растениях).
 

Помимо научной и народной медицины, наш полукустарник чабрец, широко используют:

  • пищевая промышленность (приготовление консервы, пряностей и алкогольной продукции);
  • парфюмерно-косметическая промышленность (туалетное мыло, зубная паста, крема наружного применения);
  • на участке (приятный запах и красивое цветение чабреца, сделало это растение украшением садовых и дачных участков).
 

Дорогие читатели! Вот спонсоры, которые помогают авторам: http://baki.apibossa.pw/ - Важное про аналитику и веб данные. http://dotmark.apibossa.pw/ - советы и услуги для продвижения в Instagram & YouTube.

 
Разное 24.11.2017 admin 28
Это интересно:

Мы предлагаем сервизы Luminarc купить

Прием пищи процесс важнейший, только он комплексный.
Показать еще...

Купить жилетку Монклер онлайн

Жилет – вещь, которая есть в гардеробе каждой модницы.

Едем отдыхать в Индию

Индия - одно из красивейших мест на планете.

Золотая цепочка элегантное украшение

Что любит каждая женщина - это конечно же цветы и шоколад.

Как выбрать мастерскую по ремонту холодильника?

С каждым годом холодильники становятся все более совершенными, в них появляются различные функции и приспособления, которые еще пару лет назад казались совершенно невозможными.

Для чего видеонаблюдение в ресторанах и кафе

Видеонаблюдение в ресторанах устанавливается с целью контроля персонала и обеспечение безопасности посетителей.

Комментарии: 0