Что такое гречневая диета?

Гречневая диета – это специальный режим питания, основанный на употреблении в пищу гречневой крупы. Данная система питания показана лицам, желающим избавиться от избыточного веса, очистить кишечник, печень и нормализовать обменные процессы в организме. Гречневую диету принято относить к числу достаточно строгих монодиет: во время ее соблюдения разрешается употреблять в пищу только предварительно распаренную кипятком сырую гречу, обезжиренный кефир, минеральную воду, травяной и зеленый чай. Лицам, придерживающимся описанного режима питания, в обязательном порядке необходимо принимать поливитамины.